Udang VS Sotong

Main masak2 arini...

Hajat g paso nk beli ketam...

Tp g pun dh kol 12...

Ketam pun dop napok rupe doh laa...

Hahha...

Bukan musim die kott...

Sbb tu x bape byk ade...

Last2 beli sotong dgn udang je...

Udang beli 4ekor je...

Cukup lah sekor sorang..

Wat masak lemak cili api..

Memg terangkat lahh..

Walaupun jarang2 masak..

Tp skali masak..

Smp ke tua ingat...

Haha...

Wat udang dulu....

Bersih kan udang dulu..

Potong muncung dgn ekor je..

Kalu rase nk kerat 18 pun ok gop...

Haha...

Rendam dgn secubit garam...

Untuk buang kotoran..

Dan kurangkan bau...

Di dalam periuk...

Masukkan santan..

Masukkan sedikit air...

Cukup la sedikit je...  

Sbb 6ti air udang akan turun...

Sambil2 tu masukkan bahan2 lain..

Lada garam yg ditumbuk..

Serai..

Asam gelugor...

Bile dh mendidih...

Masukkan Udang yg seramai 4ekor ituuu...

Perasakan...

Dan..

Siap!!

Pastu panggang sotong pule...

Panggang kunyit gtu je...

Basuh bersih2...

Buang mde hitam...

dan mde keras atas kepala tu...

Gaul dgn garam kunyit...

Masukkan dlm pemanggang Ajaib...

X smp setengah jam..

Dah siap 2menu ni...

Last skali..

Goreng sayur sikit...

Kobis je...

Dh siap sume...

Blh la mamam2...